Menze Brewing Co. lança cerveja com lúpulo brasileiro durante o festival Viva la Breja

A Menze Brewing Co. apresenta um novo rótulo no dia 21 de março, durante o festival Viva la Breja, realizado a partir das 13h no Tênis Clube São Bernardo. O lançamento marca a estreia de uma Saison desenvolvida especialmente para o evento e reforça a proposta da cervejaria de explorar ingredientes brasileiros e experiências sensoriais alinhadas ao clima e à cultura local.

Inspirada no clássico estilo belga, a nova Saison foi pensada para o verão brasileiro e traz como destaque o lúpulo Tropical Vibes, blend cultivado no país pela Start Hops. O ingrediente combina variedades nacionais em um processo artesanal de blendagem ainda na colheita, resultando em um perfil aromático que remete a coco, manga, abacaxi e frutas de caroço, com leve sensação de pina colada. Na receita da Menze, o lúpulo é utilizado tanto para equilibrar o amargor característico do estilo quanto em dry hopping, ampliando a intensidade aromática e a complexidade de sabor.

“O lançamento traduz nosso olhar para a brasilidade dentro da cerveja artesanal. É uma Saison refrescante, aromática e com identidade tropical, criada para ser descoberta em um momento de celebração da cultura cervejeira”, destaca Leandro Menze, fundador da cervejaria.

Criado em 2023, o Viva la Breja chega à terceira edição reunindo mais de 40 cervejarias em formato open bar, com estilos que vão de sours e IPAs a lagers e opções sem álcool, além de uma programação que combina gastronomia, música e experiências ligadas ao lifestyle cervejeiro. Neste cenário, a estreia do novo rótulo da Menze se posiciona como um dos destaques da edição, conectando inovação, ingrediente nacional e experimentação sensorial.